Spier

Spier, près de Stellenbosch, est un des plus anciens domaines vinicoles d’Afrique du Sud  dont l’histoire est documentée depuis 1692. Même s’il s’appuie sur cet héritage, il déploie également une énergie vibrante et volontaire, et abrite une des plus importantes collections d’art sud-africain contemporain.

Les vins Spier comptent parmi les plus réputés du pays. Visitez le domaine et dégustez ses vins accompagnés d’une cuisine saine et savoureuse à base d’ingrédients provenant de sa propre ferme ou achetés chez des fermiers de confiance des environs. Et si vous souhaitez prolonger votre séjour, le Spier Hotel et son centre de conférences proposent des randonnées inspirantes à travers les vignobles et la quiétude de la nature.

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