Vignobles Berthier

La famille Berthier possède des vignobles en Coteaux-du-Giennois (Domaine de Montbenoît de 10,5 ha et Domaine de l'Oselier), mais aussi en Sancerre (Domaine des Clairneaux à Saint-Gemme, tout au nord de l'appellation d'origine). En outre, ils font également un Pouilly-Fumé et même un Champagne. Nous avons ici affaire à des vignerons polyvalents et très entreprenants. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par les deux fils de Jean-Marie, le fondateur. Clément, l'aîné, travaille à la cave et Florian, le plus jeune, à la vigne.

Fait remarquable, la qualité de leurs vins est toujours excellente, ainsi que celle de l'ensemble de leur production. Ils ne travaillent qu'avec deux cépages : le pinot noir et le sauvignon blanc. Clément Berthier : Chaque année, les différences flagrantes de chaque terroir sont mises en évidence. Pour mettre davantage en valeur ces terroirs, nous avons décidé de travailler avec une seule variable : le sol".

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